2019年9月17日 料理旅館 鶴清で開催した
「能楽と懐石料理の饗宴 ～幽玄の世界へのいざない～」の
イベントレポート
2019年6月30日 祇園 桝梅で開催した
「京都祇園花街のお茶屋と京料理の食文化にふれる一日」の
イベントレポート
2019年3月12日 東本願寺 渉成園 ?風亭で開催した
KYOTO365特別版「春の京文化の世界へ」の
イベントレポート
2018年9月25日 山ばな平八茶屋で開催した
「月見の宴」のイベントレポート
2018年8月28日 京懐石 美濃吉本店 竹茂楼で開催した
「現代の京の伝統野菜のあり方を考える」の
イベントレポート
2018年7月4日 渡月亭別館 松風閣で開催した
「文化としての食を考える」のイベントレポート
満員御礼。2018年4月4日元離宮二条城 清流園で開催した
お花見イベント「花見の宴」のイベントレポート
KYOTO365の公式Facebook。食文化体験プラン情報、
イベント情報などの最新情報を発信。
人々を魅了してやまない京都の魅力。
その真髄にもっと深く触れることのできるサービス
それが、「KYOTO365 」。
京料理の伝統と革新を紡ぐ老舗料亭が集い、
二つの「本物の京都」を紹介してまいります。
一つは、「京都の食」。
そしてもう一つが、「京都の文化」。
KYOTO365 はこれからも、
いままでたどり着くことのなかった
とっておきの場所や、
地元の人でさえ体験したことのない、
「本物の京都」の食文化に
触れることができる機会を創出・発信してまいります。
「京都料理芽生会」は、日本料理の発展と、
伝統と格式のある京都の食文化を
次世代へ継承するために
1955年に設立しました。
料理人たちが研鑽・研究を行い、
未来へ向けた挑戦も積極的に行っています。
