高級絹織物の代名詞「西陣織」の
産地として知られる京都・西陣。
織物づくりの歴史は、
平安京以前の５世紀に始まったとされ、
特に大宮今出川付近は江戸時代から
「千両ヶ辻」と呼ばれ、
かつて1日で千両に値する生糸や織物を商った地です。
また、西陣は応仁の乱の舞台であり、
豊臣秀吉の時代に築かれた「幻の城」の跡も残るなど、
知られざる歴史の宝庫。
今回の特別企画では、
西陣の地で四季折々の京料理を提供する「萬重」の若主人、
田村圭吾さんによるツアーをご提供。
散策の後には、数奇屋造りの店内で
美しい庭園を見ながら、
京会席をご堪能いただきました。
西陣で生まれ育ち、
京都観光おもてなし大使などとして、
地域の食育活動や国内外での観光振興に力を入れる店主のもと、
知られざるディープな西陣を知り、
体験すると共に、
西陣の街に根付いた萬重の京料理も堪能する、
まさに西陣尽くしの特別プランとなりました。